Домой / Вторые блюда / Блюдо из фарша на скорую руку

Блюдо из фарша на скорую руку в духовке

Рецепт выручалочка, легко готовиться. Получается нежным и сочным.

Блюдо из фарша на скорую руку в духовке


Ингредиенты Блюдо из фарша на скорую руку:

  • 200 г говяжьего фарша
  • 500 г картофеля
  • 150 г риса
  • 1 морковь
  • 0,5 луковицы
  • 200 мл воды
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • соль
  • специи по вкусу


  • Приготовление :

    Сварить до полуготовности рис, морковь натереть, лук мелко порезать.Овощи обжарить на сковороде. В фарш добавьте рис и зажарку, перемешайте. Из фарша сделайте небольшие шарики. Картошку нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите картофель и шарики, по- своему желанию. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.

    Пока запекается картофель с шариками, приготовьте заливку. Для этого смешайте сметану, воду, томатную пасту,соль,специи. Залейте этой смесью заготовку, и оставьте еще в духовке десять минут.

    По истечению времени посыпьте запеканку тертым сыром,чтобы расплавился отправьте в духовку еще на пять минут.

    Запеканка готова, подать к столу украсив зеленью.

    Смотрите также

    мясные косички из свинины рецепт с фото пошагово

    Нежные мясные косички

    Многие любят мясные отбивные. Приготовьте их по этому рецепту и вы еще больше влюбитесь в …

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *